SELECT leader_at_the_summit FROM table_name_78 WHERE stage > 14 AND category = 1 AND start = "saint-girons" AND finish = "cauterets"
Siapa pemimpin di puncak ketika panggung lebih besar dari 14, kategorinya adalah 1, permulaannya adalah Saint-Girons, dan finish adalah Cauterets?
CREATE TABLE table_name_78 (leader_at_the_summit VARCHAR, finish VARCHAR, start VARCHAR, stage VARCHAR, category VARCHAR)