SELECT college_junior_club_team FROM table_2897457_3 WHERE position = "Defence" AND nationality = "Canada" AND pick__number < 61.0
Perguruan tinggi/junior/tim mana yang memiliki pertahanan sebagai posisi dengan Kanada sebagai kebangsaan dan pick # kurang dari 61.0?
CREATE TABLE table_2897457_3 (college_junior_club_team VARCHAR, pick__number VARCHAR, position VARCHAR, nationality VARCHAR)