SELECT COUNT(weight__kg_) FROM table_1360997_3 WHERE winner_2nd = "1st - Defier" AND venue = "Randwick"
Berapa banyak entri yang ada untuk bobot ketika pemenangnya pertama - Defier dan venue adalah Randwick?
CREATE TABLE table_1360997_3 (weight__kg_ VARCHAR, winner_2nd VARCHAR, venue VARCHAR)