Depuis 2004, le Docteur Jimmy Bell, professeur d’imagerie moléculaire à l’Imperial College de Londres, et son équipe ont réalisé près de 800 scanners par résonance magnétique nucléaire pour créer des "cartes du gras" montrant les lieux de stockage de la graisse.	Since 1994, Dr. Jimmy Bell and his team at the college have done MRIs on nearly 800 people, creating "fat maps" that show where they store fat.