Como o prato Bolinho de Bacalhau é visto na culinária brasileira e qual sua origem?
O Bolinho de Bacalhau, de origem portuguesa, é altamente valorizado na culinária brasileira, especialmente durante a Quaresma e festividades. Feito com bacalhau desfiado, batatas, ovos, e temperos, frito até ficar crocante por fora e macio por dentro, este petisco reflete a influência portuguesa na gastronomia do Brasil. Sua presença em bares e restaurantes evidencia como pratos de outras culturas foram adaptados e se tornaram queridos no Brasil.