Como é feito o prato Arroz de Hauçá e qual sua significância cultural?
O Arroz de Hauçá, um prato de origem africana introduzido na Bahia, é feito com arroz cozido em leite de coco e acompanhado de carne seca desfiada, refogada com cebola, alho, tomate e temperos, servido com um molho picante à base de camarão seco. Este prato simboliza a influência africana na culinária brasileira, especialmente na Bahia, destacando a contribuição dos africanos para a diversidade cultural e gastronômica do Brasil.