Qual a particularidade do prato Buchada de Bode e onde ele é popular?
A Buchada de Bode, prato típico do Nordeste brasileiro, especialmente no sertão, é feita com as vísceras do bode, que são cozidas dentro do estômago do animal, temperadas com especiarias. É um prato que reflete a cultura e os costumes gastronômicos da região sertaneja.