Qual a origem do prato Tacacá e quais são seus ingredientes principais?
O Tacacá é um prato de origem indígena, típico da região Norte do Brasil, especialmente do Pará e do Amazonas. É feito com tucupi (caldo da mandioca), goma de tapioca, camarão seco e jambu, servido quente em cuias. Este prato reflete a riqueza dos ingredientes naturais da região Amazônica.