Qual a importância do prato Caldo de Piranha no Pantanal e como é feito?
O Caldo de Piranha, típico da região do Pantanal, é valorizado por suas propriedades nutritivas e considerado um afrodisíaco. Feito com piranhas frescas, que são cozidas e desfiadas, e adicionadas a um caldo temperado com alho, cebola, tomate e cheiro-verde, este prato reflete a adaptabilidade da culinária local aos recursos disponíveis, mostrando como a cultura gastronômica brasileira se desenvolve em harmonia com o ambiente natural.