Qual a importância do peixe na culinária da Região Norte do Brasil?
Na culinária da Região Norte do Brasil, o peixe desempenha um papel central, devido à abundância de rios e à diversidade de espécies. Pratos como o Pirarucu de Casaca e o Tambaqui na Brasa refletem a importância do peixe, que é preparado de diversas formas, evidenciando a riqueza natural e cultural da região.