Qual a relevância do pastel de feira na cultura de comida de rua brasileira?
O pastel de feira tem uma relevância ímpar na cultura de comida de rua brasileira, sendo um dos lanches mais tradicionais e apreciados por pessoas de todas as idades e regiões do país. Sua popularidade se deve à crocância da massa, à variedade de recheios que atendem a todos os gostos e à experiência cultural única de consumi-lo em feiras livres, onde é possível interagir com a comunidade e vivenciar um aspecto autêntico da vida brasileira. O pastel de feira transcende a ideia de simplesmente saciar a fome, tornando-se um símbolo de convívio social e tradição, essencial na paisagem gastronômica brasileira.