Quais os impactos ambientais da produção de café e como minimizá-los?
Os impactos ambientais da produção de café incluem o uso intensivo de água, a degradação do solo, a redução da biodiversidade e a emissão de gases de efeito estufa. Para minimizá-los, é crucial adotar práticas de cultivo sustentável, como o manejo integrado de pragas, a conservação do solo e da água, o uso de técnicas de irrigação eficientes e o cultivo em sistemas agroflorestais. A reciclagem de resíduos orgânicos e a adoção de energias renováveis também contribuem para reduzir a pegada ambiental da cafeicultura. Implementar essas medidas não só protege o ambiente, mas também assegura a viabilidade a longo prazo da produção de café.