Quais ingredientes são característicos da Paçoca de Pilão, e qual sua origem?
A Paçoca de Pilão, típica do Nordeste, é feita triturando carne de sol desfiada, farinha de mandioca e cebola no pilão, resultando em um prato de sabor único e textura desfiada. Sua origem remonta às práticas alimentares indígenas, adaptadas pelos colonizadores e posteriormente incorporadas à culinária nordestina, sendo uma expressão da fusão cultural na alimentação.