De que forma as comidas típicas de festa junina, como quentão e pamonha, marcam presença nas ruas fora do período festivo?
As comidas típicas de festa junina, como quentão e pamonha, marcam presença nas ruas fora do período festivo, atendendo à nostalgia e ao desejo dos brasileiros por sabores tradicionais durante todo o ano. Vendedores adaptaram-se à demanda por essas iguarias, disponibilizando-as em eventos culturais, feiras gastronômicas e até mesmo em barracas fixas em pontos estratégicos das cidades. Essa disponibilidade contínua permite que as pessoas revivam as memórias afetivas associadas às festas juninas e desfrutem de pratos que fazem parte do patrimônio cultural brasileiro, independentemente da estação. A presença dessas comidas fora do período festivo sublinha a importância das tradições culinárias na construção da identidade nacional e no cotidiano das pessoas.