Qual o significado cultural do prato Vatapá e como ele é preparado?
O Vatapá é um prato de profundo significado cultural no Brasil, especialmente na Bahia, onde reflete a influência africana na culinária. Preparado com pão ou farinha de rosca, leite de coco, azeite de dendê, camarões secos, castanhas e especiarias, o Vatapá é uma iguaria cremosa e rica em sabores. Ele é frequentemente servido com acarajé ou arroz branco, simbolizando a fusão de culturas que caracteriza a história brasileira.