Como os brigadeiros e outros doces brasileiros se adaptaram ao formato de venda de rua?
Os brigadeiros e outros doces brasileiros se adaptaram ao formato de venda de rua de maneira criativa, sendo oferecidos em versões práticas para consumo imediato. Além dos tradicionais carrinhos e barracas em eventos, esses doces começaram a ser vendidos em embalagens individuais, facilitando o manuseio e a higiene. A popularidade dos brigadeiros gourmet, com uma ampla variedade de sabores e coberturas, também encontrou espaço nas ruas, atraindo um público interessado em experiências gastronômicas inovadoras. Essa adaptação reflete a capacidade dos doces brasileiros de se reinventarem, mantendo sua essência enquanto exploram novas formas de apresentação e venda.