Qual o impacto da digitalização no acesso e na divulgação das comidas de rua brasileiras?
O impacto da digitalização no acesso e na divulgação das comidas de rua brasileiras tem sido significativo, facilitando a conexão entre vendedores e consumidores e ampliando o alcance de pequenos negócios. Plataformas de mídias sociais, aplicativos de entrega e websites permitem que os vendedores promovam seus produtos, compartilhem localizações e menus, e recebam pedidos online. Para os consumidores, isso significa maior facilidade para descobrir novas opções gastronômicas e a possibilidade de saborear suas comidas de rua favoritas com conveniência. A digitalização tem democratizado o acesso à gastronomia de rua, contribuindo para o crescimento e a diversificação do setor no Brasil.