Qual o papel do storytelling na gastronomia contemporânea brasileira?
O storytelling na gastronomia contemporânea brasileira desempenha um papel fundamental na conexão emocional entre os pratos e os comensais. Chefs utilizam histórias para transmitir a origem, a inspiração e o processo criativo por trás de suas criações, enriquecendo a experiência gastronômica com contexto e significado. Essa narrativa pode envolver a tradição de ingredientes locais, experiências pessoais ou a história cultural de uma região, transformando a refeição em uma jornada imersiva. O storytelling não só agrega valor à culinária, mas também fortalece a identidade do chef e do restaurante, promovendo uma maior apreciação pela arte culinária.