De que forma o café brasileiro contribui para a culinária local e internacional?
O café brasileiro contribui de maneira significativa para a culinária local e internacional, não apenas como bebida, mas também como ingrediente versátil em diversas receitas. Na culinária brasileira, o café é utilizado em doces tradicionais, como o brigadeiro de café e o pudim de café, além de pratos salgados que ganham um toque especial com sua incorporação. Internacionalmente, o café brasileiro é valorizado por sua qualidade e perfil de sabor, sendo usado em receitas gourmet e na criação de coquetéis e bebidas inovadoras. Além disso, o café promove a fusão cultural, inspirando chefs ao redor do mundo a experimentar com este ingrediente, enriquecendo a gastronomia global com sabores únicos.