Como é feito o prato de Canjica e qual sua significância cultural?
A Canjica, conhecida em algumas regiões como Mungunzá, é um doce típico feito com milho branco cozido, leite, açúcar e canela. É tradicionalmente servida durante as festas juninas, representando uma herança cultural portuguesa adaptada com ingredientes locais, celebrando a união e a festividade no Brasil.