O que caracteriza a preparação do prato Moela de Frango na culinária brasileira?
A Moela de Frango na culinária brasileira é caracterizada pela sua preparação lenta e temperada, onde a moela é cozida em molho de tomate, cebola, alho e especiarias até ficar macia. Este prato reflete o aproveitamento integral dos alimentos, prática comum na culinária brasileira, transformando um ingrediente modesto em uma iguaria saborosa, muitas vezes servida como petisco ou acompanhamento, evidenciando a criatividade gastronômica do país.