tests/zoap: Adds test for the length of payload on the RX side
tests/zoap: Adds test for the length of payload on the RX side

This unit test verifies that zoap_packet_get_payload() returns the
expected size for received packets.

Jira: ZEP-1662

Change-Id: Ibe011959f4d6593f4f20f0f5901c9033c76c9518
Signed-off-by: Vinicius Costa Gomes <540a5b73c8ed8ee3381dfb54c1949e767fadd754@intel.com>

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