clarify #569 multiple workers limitation
clarify #569 multiple workers limitation

I stumbled over this for a while - updated docs to help the next person:
- added mention of the name of the config item (dashed not underscored was another stumbling point)
- multiple workers caveat is important
- mention of config file name wasn't the whole story so removed it
samepage-labs/luigi,dlstadther/luigi,republic-analytics/luigi,jamesmcm/luigi,sahitya-pavurala/luigi,jw0201/luigi,thejens/luigi,thejens/luigi,Houzz/luigi,Magnetic/luigi,soxofaan/luigi,casey-green/luigi,Magnetic/luigi,PeteW/luigi,rizzatti/luigi,spotify/luigi,spotify/luigi,h3biomed/luigi,edx/luigi,Magnetic/luigi,rizzatti/luigi,wakamori/luigi,bmaggard/luigi,Tarrasch/luigi,samuell/luigi,mbruggmann/luigi,javrasya/luigi,adaitche/luigi,casey-green/luigi,h3biomed/luigi,jw0201/luigi,thejens/luigi,republic-analytics/luigi,fabriziodemaria/luigi,ContextLogic/luigi,PeteW/luigi,samuell/luigi,stroykova/luigi,mbruggmann/luigi,stephenpascoe/luigi,foursquare/luigi,dlstadther/luigi,ContextLogic/luigi,javrasya/luigi,dstandish/luigi,jamesmcm/luigi,stephenpascoe/luigi,Wattpad/luigi,linsomniac/luigi,bmaggard/luigi,lungetech/luigi,Magnetic/luigi,edx/luigi,humanlongevity/luigi,oldpa/luigi,soxofaan/luigi,lungetech/luigi,mbruggmann/luigi,dstandish/luigi,h3biomed/luigi,javrasya/luigi,humanlongevity/luigi,republic-analytics/luigi,oldpa/luigi,adaitche/luigi,adaitche/luigi,meyerson/luigi,riga/luigi,mfcabrera/luigi,dlstadther/luigi,rizzatti/luigi,ehdr/luigi,mfcabrera/luigi,linsomniac/luigi,stephenpascoe/luigi,ContextLogic/luigi,ehdr/luigi,foursquare/luigi,Houzz/luigi,humanlongevity/luigi,linsomniac/luigi,mfcabrera/luigi,PeteW/luigi,jw0201/luigi,meyerson/luigi,thejens/luigi,foursquare/luigi,oldpa/luigi,meyerson/luigi,bmaggard/luigi,casey-green/luigi,fabriziodemaria/luigi,jamesmcm/luigi,PeteW/luigi,Tarrasch/luigi,meyerson/luigi,ivannotes/luigi,stephenpascoe/luigi,sahitya-pavurala/luigi,Houzz/luigi,dlstadther/luigi,samepage-labs/luigi,wakamori/luigi,fabriziodemaria/luigi,stroykova/luigi,rizzatti/luigi,spotify/luigi,wakamori/luigi,humanlongevity/luigi,rayrrr/luigi,rayrrr/luigi,soxofaan/luigi,mfcabrera/luigi,bmaggard/luigi,rayrrr/luigi,stroykova/luigi,samepage-labs/luigi,edx/luigi,ivannotes/luigi,h3biomed/luigi,ivannotes/luigi,samepage-labs/luigi,adaitche/luigi,samuell/luigi,ivannotes/luigi,soxofaan/luigi,javrasya/luigi,edx/luigi,sahitya-pavurala/luigi,riga/luigi,linsomniac/luigi,casey-green/luigi,riga/luigi,lungetech/luigi,rayrrr/luigi,jamesmcm/luigi,Houzz/luigi,Wattpad/luigi,sahitya-pavurala/luigi,dstandish/luigi,Tarrasch/luigi,republic-analytics/luigi,stroykova/luigi,jw0201/luigi,lungetech/luigi,ehdr/luigi,Wattpad/luigi,ContextLogic/luigi,dstandish/luigi,Tarrasch/luigi,samuell/luigi,wakamori/luigi,riga/luigi,ehdr/luigi,oldpa/luigi,fabriziodemaria/luigi,foursquare/luigi,mbruggmann/luigi,spotify/luigi