docs: Clarify use of interfaces for property access on Folks.Persona
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GNOME/folks,renatofilho/folks,renatofilho/folks2,GNOME/folks,pwithnall/folks,pwithnall/folks,renatofilho/folks2,renatofilho/folks,renatofilho/folks,pwithnall/folks,renatofilho/folks2,renatofilho/folks2,GNOME/folks,renatofilho/folks