KAFKA-5019; Upgrades notes for idempotent/transactional features and new message format
KAFKA-5019; Upgrades notes for idempotent/transactional features and new message format

Author: Jason Gustafson <jason@confluent.io>

Reviewers: Ismael Juma <ismael@juma.me.uk>

Closes #3212 from hachikuji/KAFKA-5019

themarkypantz/kafka,ollie314/kafka,Chasego/kafka,sebadiaz/kafka,Ishiihara/kafka,TiVo/kafka,sebadiaz/kafka,noslowerdna/kafka,MyPureCloud/kafka,KevinLiLu/kafka,guozhangwang/kafka,gf53520/kafka,guozhangwang/kafka,Chasego/kafka,ErikKringen/kafka,KevinLiLu/kafka,richhaase/kafka,sslavic/kafka,Ishiihara/kafka,TiVo/kafka,Ishiihara/kafka,lindong28/kafka,ErikKringen/kafka,sebadiaz/kafka,airbnb/kafka,sslavic/kafka,MyPureCloud/kafka,TiVo/kafka,MyPureCloud/kafka,ollie314/kafka,ollie314/kafka,airbnb/kafka,richhaase/kafka,guozhangwang/kafka,themarkypantz/kafka,mihbor/kafka,Esquive/kafka,richhaase/kafka,Chasego/kafka,ollie314/kafka,airbnb/kafka,mihbor/kafka,apache/kafka,noslowerdna/kafka,noslowerdna/kafka,Esquive/kafka,KevinLiLu/kafka,gf53520/kafka,Esquive/kafka,guozhangwang/kafka,MyPureCloud/kafka,themarkypantz/kafka,Chasego/kafka,noslowerdna/kafka,ErikKringen/kafka,sslavic/kafka,ErikKringen/kafka,sslavic/kafka,KevinLiLu/kafka,Esquive/kafka,Ishiihara/kafka,mihbor/kafka,gf53520/kafka,mihbor/kafka,lindong28/kafka,gf53520/kafka,airbnb/kafka,TiVo/kafka,apache/kafka,apache/kafka,apache/kafka,richhaase/kafka,themarkypantz/kafka,sebadiaz/kafka,lindong28/kafka,lindong28/kafka