[SMALLFIX] Bump jackson version to 2.9.7 (#7995)
[SMALLFIX] Bump jackson version to 2.9.7 (#7995)

* Bump jackson version to 2.9.7

2.6.6 has a security vulnerability
https://www.cvedetails.com/cve/CVE-2018-7489/

* Factor out jackson.version

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