シェル内のコマンドは、-c で実行が必要
シェル内のコマンドは、-c で実行が必要

本家のサイトを確認したところ、やはり-cを使っていました。
https://docs.docker.com/engine/userguide/dockervolumes/
netmarkjp/docs.docker.jp,netmarkjp/docs.docker.jp,imoyoukan/docs.docker.jp,netmarkjp/docs.docker.jp,zembutsu/docs.docker.jp,imoyoukan/docs.docker.jp,zembutsu/docs.docker.jp,imoyoukan/docs.docker.jp,zembutsu/docs.docker.jp