Bluetooth: Shell: Implement support for gatt-metrics off
Bluetooth: Shell: Implement support for gatt-metrics off

With introduction of bt_gatt_service_unregister it is now possible to
unregister service at runtime.

Signed-off-by: Luiz Augusto von Dentz <8530c5ea66a1bdbc08f98bfcf183c8be901b5990@intel.com>

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