MINOR: Add upgrade notes for KIP-62
MINOR: Add upgrade notes for KIP-62

Author: Jason Gustafson <jason@confluent.io>

Reviewers: Guozhang Wang <wangguoz@gmail.com>

Closes #1956 from hachikuji/add-kip-62-upgrade-notes

Ishiihara/kafka,lindong28/kafka,apache/kafka,mihbor/kafka,rhauch/kafka,guozhangwang/kafka,sslavic/kafka,mihbor/kafka,sebadiaz/kafka,rhauch/kafka,rhauch/kafka,eribeiro/kafka,Chasego/kafka,geeag/kafka,sebadiaz/kafka,eribeiro/kafka,ErikKringen/kafka,KevinLiLu/kafka,ollie314/kafka,geeag/kafka,sslavic/kafka,noslowerdna/kafka,Chasego/kafka,airbnb/kafka,Ishiihara/kafka,gf53520/kafka,richhaase/kafka,apache/kafka,mihbor/kafka,gf53520/kafka,KevinLiLu/kafka,guozhangwang/kafka,geeag/kafka,apache/kafka,airbnb/kafka,TiVo/kafka,airbnb/kafka,Esquive/kafka,richhaase/kafka,MyPureCloud/kafka,gf53520/kafka,sslavic/kafka,themarkypantz/kafka,Chasego/kafka,richhaase/kafka,MyPureCloud/kafka,guozhangwang/kafka,lindong28/kafka,eribeiro/kafka,apache/kafka,Esquive/kafka,sebadiaz/kafka,Ishiihara/kafka,guozhangwang/kafka,eribeiro/kafka,themarkypantz/kafka,ollie314/kafka,themarkypantz/kafka,lindong28/kafka,noslowerdna/kafka,TiVo/kafka,MyPureCloud/kafka,richhaase/kafka,Esquive/kafka,ollie314/kafka,themarkypantz/kafka,sslavic/kafka,ijuma/kafka,TiVo/kafka,ollie314/kafka,rhauch/kafka,geeag/kafka,TiVo/kafka,mihbor/kafka,ErikKringen/kafka,KevinLiLu/kafka,sebadiaz/kafka,MyPureCloud/kafka,gf53520/kafka,KevinLiLu/kafka,noslowerdna/kafka,ijuma/kafka,ErikKringen/kafka,Ishiihara/kafka,Chasego/kafka,airbnb/kafka,ijuma/kafka,Esquive/kafka,ijuma/kafka,noslowerdna/kafka,ErikKringen/kafka,lindong28/kafka