widget_symbol: Vereinfachung der Default-Werte Logik
widget_symbol: Vereinfachung der Default-Werte Logik

Damit werden Default-Werte definiert, bevor base.init_attr() aufgerufen wird (siehe https://github.com/knowthelist/fhem-tablet-ui/pull/64). 

Die Defaults für get-on, get-off hatte ich vergessen.
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