fix mean/variance when is_test=True (#35328)
fix mean/variance when is_test=True (#35328)


luotao1/Paddle,PaddlePaddle/Paddle,luotao1/Paddle,PaddlePaddle/Paddle,luotao1/Paddle,luotao1/Paddle,luotao1/Paddle,luotao1/Paddle,luotao1/Paddle,PaddlePaddle/Paddle,PaddlePaddle/Paddle,PaddlePaddle/Paddle,PaddlePaddle/Paddle,PaddlePaddle/Paddle