samples/net/lldp/Kconfig: Get rid of leftover 'option env'
samples/net/lldp/Kconfig: Get rid of leftover 'option env'

'option env' is no longer required. Kconfiglib expands references to
environment variables directly.

Signed-off-by: Ulf Magnusson <01743f1c1deb1fe75271d62edb65757d98ac0bcb@nordicsemi.no>

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