[FLINK-2765] [hbase] Bump HBase versions and fix tests.
[FLINK-2765] [hbase] Bump HBase versions and fix tests.

- HBase version for Hadoop 1 bumped to HBase 0.98.22-hadoop1
- HBase version for Hadoop 2 bumped to HBase 1.2.3
- Excluded tests from hadoop1 profile.

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