وتبين أن كل شريحة بطيخ لا تزيد سعراتها الحرارية على 50، أما الفائدة الحقيقية فتتوزع بين الألياف ومواد أخرى تمنع الإمساك، وتشكل علاجا للقولون، ومصدرا جيدا للفيتامينات والمعادن، ومن أهمها فيتامين A وفيتامين C، كما أن البطيخ مضاد للتأكسد، ويحمي الجسم من الأورام، وتصفه العباسي بأنه "صديق للقلب".