وأشار الحديدي خلال مؤتمر صحافي عقده اليوم الخميس إلى إن الارتفاعات التي طرأت على بعض الأصناف مبررة نتيجة الاختلال بين العرض والطلب، مبينا ان مخاطر اللجوء لتسعير المواد الغذائية المتمثلة في اختفاء السلع وظهور سوق سوداء وبيع سلع ذات جودة اقل.