وفي الجانب الاقتصادي تظهر السجلات الشرعية صورة واضحة عن الأوضاع الاقتصادية التي كانت تسود مجتمع القدس خلال تلك الفترة، حيث كان الطابع الريفي هو الغالب على الجزء الأكبر من منطقة القدس فيما عدا داخل أسوار القدس التي كان يغلب عليها الطابع المدني المتحضر.